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Le pain de Sucre est un sommet fortement fortifié, nommé Feste Bleibtreu par les Bavarois qui l’occupaient en honneur au Major commandant l’est de la Plaine. Il fait face au col de la Chapelotte, et domine le village de Celles-sur-Plaine de 641 mètres.
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Lors du conflit, il ne subira qu’une attaque majeure, ordonnée par le Général de Vassard de la 76e D.I.
Le 1er août 1916, le 3e bataillon du 157e Régiment d’Infanterie Alpine monte à l’assaut de ce bastion inexpugnable à 21h30. Les 91 hommes commandés par le lieutenant Brochard et l’aspirant Charpenel partent de la maison forestière de Benameix, et arrivent 2h plus tard à proximité de la position, distante d’un kilomètre des lignes de départ.
Repérés par les sentinelles, coincés dans les barbelés et mis à découvert par les fusées éclairantes allemandes, ils seront pris à partie par les troupes allemandes et le repli se fera durant plusieurs heures sous un déluge d’artillerie. Une stèle commémore ce fait d’armes.
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